Akçaabatlı girişimci Hayri Ayvaz, Karadenizlilerin yoğun şekilde yaşadığı İstanbul Üsküdar ilçesinde Yakamoz Köfte Salonu'nu hizmete soktu.

Şalpazarı Dorukkiriş Köyü halkoyunları ekibinin renk kattığı açılışa Karadenizli  sanatçılardan Sait Uçar, Kerem Yılmaz’ın yanı sıra, Üsküdar Belediye Başk. Yardımcısı Hilmi Türkmen  ve çok sayıda davetli katıldı.

1995 Yılından ilçemizden ayrılarak İstanbul’a yerleşen Hayri Ayvaz Kirazlıtepe’de açmış olduğu köfte salonu sayesinde burada yaşayan Karadenizlilere Akçaabat köftesi özlemini sona erdireceğini ifade ederek kısa süre içerisinde Kartal da bir şube açmayı planladıklarını söyledi.
                    Açılışa karadenizli santçılarda katılarak renk kattılar.