• BIST 107.202
  • Altın 145,263
  • Dolar 3,5161
  • Euro 4,1312
  • Trabzon : 28 °C

'Akçaabat Köftesi'ne Tescil

18.03.2008 13:00
Akçaabat Köftesine Tescil
'Akçaabat Köftesi'nin CE Coğrafik İşaret Tescili alması için Trabzon Ticaret ve Sanayi Odası (TTSO) tarafından yapılan hazırlıklar tamamlanarak Türk Standartları Enstitüsü'ne başvuruda bulunuldu.

Trabzon'un Akçaabat ilçesinde adını ilçenin isminden alan 'Akçaabat Köftesi'nin CE Coğrafik İşaret Tescili alması için Trabzon Ticaret ve Sanayi Odası (TTSO) tarafından yapılan hazırlıklar tamamlanarak Türk Standartları Enstitüsü'ne başvuruda bulunuldu.


Konuyla ilgili bilgi veren Trabzon Ticaret ve Sanayi Odası (TTSO) Yönetim Kurulu Başkanı Şadan Eren, yerel değerlerin korunmasına yönelik yaptıkları çalışmaların sürdüğünü söyledi.

Yerel ekonominin önemli unsurlarının CE Coğrafik işaretlerinin tescillenmesi için Türk Patent Enstitüsü'ne yapılan başvurular sonucunda daha önce 'Trabzon Altın Hasırı ve Telkari'nin koruma altına alındığını hatırlatan Eren "Akçaabat Köftesi'nin ünü bütün dünyaya yayıldı. Artık bu ürünün kalitesini korumak en başta bu bölge insanının tabii görevidir. İlk kez tadanlar, 'Akçaabat Köftesi Bu mudur ?' şeklinde dedirtmemek için çalışıyoruz. Bu alanda yakalanan başarıya bir kez gölge düşürüldü mü, bir daha toparlamak zordur. Akçaabat Köftesi bu kadar ünlenince her yerde bilende bilmeyen de bu adı kullanarak köfte satıyor. Ama bu mümkün değil. Çünkü gerçek Akçaabat Köftesi bu ilçemizin sınırlarında üretilebilen bir değerdir. Trabzon'un her tarafında bu kaliteyi tatmak mümkündür. Amacımız aynı lezzet ve tadın tüm yurt genelinde oluşmasını sağlamaktır" dedi.


Öte yandan Akçaabat Köftesi Standartları Koruma Derneği'de kurularak çalışmalarına başladı.

Mehmet Krandi başkanlığındaki dernek üyeleri TTSO Yönetim Kurulu'nu ziyaret ederek Akçaabat Köftesi için yapılan çalışmalara teşekkür ettiler.

Kaynak:haberler

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Yorumlar
çetin karan
12 Haziran 2008 Perşembe 21:34
mukemmel
boyle bır gırısımde bulunanları tebrık edıyorum.tesekkurler.
Diğer Haberler
  • Dağ turizminin yeni gözdesi "Akçatepe"27 Mart 2017 Pazartesi 11:00
  • Tiyatro Günleri Sürüyor08 Mart 2017 Çarşamba 15:05
  • Başbakan’ın hayatı kitap olacak04 Ekim 2016 Salı 12:37
  • Yarışlar Nefes Kesti25 Eylül 2016 Pazar 17:43
  • Zühre ile Adem evlendi25 Ağustos 2016 Perşembe 08:26
  • Tabelalar Hatalarla Dolu02 Mayıs 2016 Pazartesi 13:16
  • Son Oyun Sahnelendi10 Mart 2016 Perşembe 11:59
  • "Derya Gülü" Sahnelendi04 Mart 2016 Cuma 11:35
  • Fransa'da Trabzon Günleri08 Şubat 2016 Pazartesi 08:38
  • Akçaabat'ta Sanat Rüzgarı07 Ocak 2016 Perşembe 12:48
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2007 Akçaabat Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0462 666 0 444 0545 663 0 444 | Faks : 0462 666 0 444 | Haber Yazılımı: CM Bilişim
    ");